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L’hôtel Saint Julien a sélectionné pour vous une gamme de plats cuisinés inspirés de la cuisine traditionnelle asiatique.

Dim-Sum (Ravioles Vapeurs)

SELECTION SALEE:

• Dim-Sum de Légumes (Carottes, chou, champignons, châtaigne d’eau)
• Dim-Sum de Poulet et Citronnelle (Poulet, ciboulette Thai, sauce Thai à la citronnelle)
• Dim-Sum de Porc et Légumes verts (Porc, cive, gingembre)
• Dim-Sum de Légumes au curry jaune (Légumes, tofu, lait de coco, pâte de curry jaune)
• Dim-Sum de Crevettes sauvages et Légumes verts (Crevettes sauvages, volaille, ciboulette)

SELECTION SUCREE:

• Dim-Sum Chocolat et Praliné 20g (Chocolat noir 70%, praliné)
• Dim-Sum Pommes et Caramel 30g (Pommes, caramel au beurre salé)
• Dim-Sum Citron et Cointreau (Crème de citron, Cointreau)